Dove mangiare bene a Madrid spendendo poco

Madrid non è solo arte, architettura e passeggiate tra le piazze animate: è anche una città dove si mangia divinamente, anche con un budget ridotto. Dai churros immersi nel cioccolato caldo alla birra con tapas gratis, passando per mercati gourmet e panini da antologia, mangiare bene spendendo poco a Madrid è assolutamente possibile.

Durante il mio viaggio nella capitale spagnola, ho testato colazioni, pranzi e spuntini in giro per la città con un occhio attento alla qualità e uno al portafoglio. 

Il risultato? Un itinerario gastronomico low-cost che inizia dalla mattina presto e si conclude a tarda sera, tra gusti autentici e posti che i madrileni amano davvero.

Colazione come un local: Churros da San Ginés

Non si può iniziare una giornata a Madrid senza una tazza fumante di cioccolata calda e una porzione abbondante di churros. E se c’è un posto che mette tutti d’accordo – turisti, nonne madrilene e nottambuli affamati – è Chocolatería San Ginés.

Aperta dal 1894 e aperta praticamente sempre (24h nei weekend!), questa storica cioccolateria si trova a pochi passi dalla Puerta del Sol. Qui si viene per un solo motivo: inzuppare churros caldi e croccanti nella densa cioccolata spagnola. E credetemi, non è un semplice dolce: è un rito.

💶 Prezzo? Intorno ai 4,50 € per una porzione di churros con cioccolata: non economicissimo, ma vale ogni centesimo. E se volete provare qualcosa di ancora più “sostanzioso”, provate le porras, cugine più grandi e spugnose dei churros.

📍 Pasadizo de San Ginés, 5

Alternativa salata; Un’alternativa è di fare tappa al Museo del Jamon vicino a Plaza Sol entrando dall’accesso affacciato su calle de Postas, una parallela di calle Mayor. Da questo lato infatti potete comprare panini – bocadillos – e croissant con prosciutto iberico e formaggio da portare via (para llevar).

SCOPRITE MADRID A PARTIRE DALLA COLAZIONE

Pranzo al volo: bocadillo de calamares da La Campana

Non lontano da Plaza Mayor, in una stradina dove il tempo sembra essersi fermato, c’è un piccolo locale che serve uno dei piatti più iconici (ed economici) di Madrid: il bocadillo de calamares, ovvero il panino con i calamari fritti.

Il posto da provare? Senza dubbio La Campana, una vera istituzione per questo tipo di street food locale. Il panino è semplice: una baguette croccante ripiena di anelli di calamaro fritti alla perfezione, dorati fuori e morbidi dentro. Tutto qui – eppure è una delle cose più buone che abbia mangiato in città.

💶 Il prezzo è il vero pezzo forte: 2,90 € a panino. Potete mangiarlo in piedi al bancone o sedervi fuori (se trovate posto). Per accompagnare, una birra fresca a pochi euro.

📍 Calle de Botoneras, 6

Merenda o tapas time: giro al Mercado de San Miguel

Il pomeriggio, tra una passeggiata nei dintorni di Palazzo Reale e una visita al Museo del Prado, è il momento perfetto per fare una sosta. E dove andare se non al Mercado de San Miguel?

Questo elegante mercato coperto è una vera festa per gli occhi e il palato. Tra banconi pieni di prosciutti iberici, frutti di mare, tapas e dolcetti, la scelta è vasta. E, contrariamente a quanto si possa pensare, si può mangiare bene anche con pochi euro, basta saper scegliere.

Consiglio: non abbuffatevi al primo banco. Fate un giro completo, assaggiate un pincho de tortilla, un montadito (mini panino) al jamón ibérico, o una croqueta cremosa. Ogni porzione parte da circa 1,50 € a 3,50 €. E se volete un bicchiere di vino o vermouth, il mercato offre anche questo.

💡 È perfetto anche per una cena veloce e conviviale, con l’atmosfera vivace dei madrileni che si ritrovano dopo il lavoro.

📍 Plaza de San Miguel, s/n

Cena economica? Tapas con la birra

A Madrid, spesso le tapas sono gratuite con la consumazione – e questo rende il momento dell’aperitivo un’opportunità perfetta per cenare senza spendere molto.

Uno dei posti che vi propongo di provare è El Tigre Sidra Bar, nel quartiere di Chueca. È rumoroso, spartano e sempre pieno – ma qui con ogni caña (birretta) ti portano piatti pieni di patatas bravas, jamón, croquetas, tortillas. A volte sembra una sfida a chi riesce a finire tutto.

💶 Due birre con tapas abbondanti: meno di 10 €. Perfetto se sei in compagnia e vuoi vivere l’autentica esperienza delle tascas popolari.

📍 Calle de las Infantas, 30

Se invece volete qualcosa di più intimo e tradizionale, provate la Bodega de la Ardosa. Fondata nel 1892, è una delle taverne più autentiche di Madrid. Andate lì per la tortilla, considerata tra le migliori della città, e per una selezione di vini e vermouth serviti come una volta. L’ambiente è raccolto, con banconi di legno e specchi antichi, e il conto resta sorprendentemente basso.

📍 Calle de Colón, 13

Un’altra zona ottima per il tapeo è La Latina, soprattutto lungo Cava Baja: una strada piena di locali uno attaccato all’altro. Qui si può fare un piccolo “tapas tour” provando una specialità diversa in ogni bar.

Bonus: dolci e merende low-cost

Madrid è piena di pasticcerie e panetterie dove fermarsi per una merenda veloce o per comprare qualcosa da portare via. Eccone due:

• Mallorquina (Puerta del Sol): famosissima per la napolitana de crema o de chocolate, dolci fragranti e ripieni, ideali per uno spuntino.
  
• Casa Mira (Calle Carrera de San Jerónimo): storica confetteria madrilena, perfetta per acquistare torrone, dolci tradizionali o mandorle caramellate.

Consigli sparsi per spendere poco a Madrid

• Menu del día: tantissimi ristoranti offrono a pranzo un “menú del día” con primo, secondo, pane, bibita e caffè per circa 10-12€. Una formula imbattibile per mangiare bene e saziante.
  
• Supermercati gourmet: anche nei piccoli supermercati come El Corte Inglés Gourmet Experience si trovano piatti pronti di qualità a prezzi contenuti, perfetti per un picnic in uno dei parchi della città.

Cosa fare a Madrid

Dopo aver provato questo cibo delizioso queste sono alcune delle attività che non potete perdere per visitare Madrid alla scoperta delle sue bellezze più sensazionali.

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Tapas e vino a Madrid

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Dove mangiare bene a Madrid spendendo poco (a partire dalla colazione)

Madrid non è solo tapas gourmet o ristoranti stellati. È anche (e soprattutto) mercati, tascas, panini al volo e churros notturni, perfetti per chi viaggia con un budget limitato ma non vuole rinunciare al piacere della tavola.

Mangiare bene a Madrid spendendo poco è facilissimo: basta sapere dove andare, lasciarsi guidare dai profumi e magari farsi consigliare da chi a Madrid ci vive davvero.

E voi, avete già scoperto il vostro posto del cuore dove mangiare a Madrid?

Le foto del post “dove mangiare (bene) a Barcellona spendendo poco” sono di UNSPLASH e contiene link affiliati Civitatis. 

NOTA IMPORTANTE alcuni ristoranti menzionati nell’articolo, seppur monitorati ogni due o tre mesi, potrebbero aver chiuso o cambiato proprietari. Per evitare brutte sorprese, prima di andare, vi consiglio di controllare sempre su Google.