“Palestina nel cuore”: quando il cibo racconta solidarietà

Ci sono ingredienti che portano con sé storie di terre lontane, colori intensi e mani che lavorano con dedizione. E poi ci sono prodotti che, oltre al gusto, custodiscono un messaggio più profondo: quello della solidarietà. 

Palestina nel cuore

È questo il caso di “Palestina nel cuore”, il pacco dono nato dalla nuova e significativa partnership tra Altromercato ed EMERGENCY, due realtà storiche che condividono un impegno comune per un mondo più giusto. 

Pensato come regalo di Natale ma perfetto per tutto l’anno, questo pacco ci invita a un viaggio sensoriale attraverso i sapori della Palestina, trasformando un gesto quotidiano in un atto concreto di supporto alla popolazione della Striscia di Gaza.

Tre prodotti simbolo di una terra ricca di tradizioni

Dentro “Palestina nel cuore” troviamo tre prodotti iconici del territorio palestinese, frutto del lavoro artigianale dei produttori del Commercio Equo e Solidale. 

I datteri Medjoul, preziosi e naturalmente dolci, arrivano dalla Valle del Giordano e sono tra le varietà più pregiate al mondo: polposi, ricchi di fibre e minerali, raccontano la storia di un territorio che resiste coltivando futuro. 

Il pacco include anche il cous cous Maftoul, una meraviglia della tradizione palestinese realizzata a partire da boulgour lavorato interamente a mano, poi essiccato al sole per giorni. I suoi chicchi grandi e irregolari sono perfetti per piatti unici ricchi e confortevoli. 

Le mandorle dolci, infine, completano il trio: grandi, naturali e confezionate sottovuoto, sono lo snack perfetto ma anche un ingrediente versatile per ricette creative.

Un dono che sostiene chi ha più bisogno

Oltre al piacere gastronomico, il valore di questo pacco è profondamente umano. 

Acquistarlo significa contribuire direttamente alle attività di EMERGENCY nella Striscia di Gaza, dove l’organizzazione opera dal 2024 offrendo cure gratuite a circa 600 pazienti al giorno. 

Dei 40 euro del prezzo complessivo, 8 euro vengono destinati al sostegno delle cliniche di al-Qarara e al-Mawasi, dove ogni giorno si lavora per garantire primo soccorso, assistenza medico-chirurgica, supporto infermieristico e trasferimenti in strutture più attrezzate. 

Una semplice scelta d’acquisto diventa così un aiuto reale e immediato.

Una collaborazione che va oltre il cibo

“Palestina nel cuore” rappresenta solo una parte di una partnership più ampia tra Altromercato ed EMERGENCY, che prevede anche pacchi dolci e salati in co-branding e piccole chicche come le stelline appendibili con tè Darjeeling o la tavoletta ChocomagnEtico.

Un modo per portare sulle nostre tavole prodotti buoni e giusti, nati nel rispetto delle persone e del pianeta. Il pacco sarà disponibile da dicembre nei punti vendita Altromercato aderenti e online: un’idea regalo perfetta per chi ama mangiare bene, conoscere culture nuove attraverso i sapori e, soprattutto, credere che ogni gesto possa fare la differenza. 

Perché il cibo, quando racconta storie così, nutre molto più del palato.