Scoprire Malmö in un giorno

Situata all’estremo sud della Svezia, Malmö è collegata alla Danimarca dal ponte sospeso più lungo d’Europa, il Ponte di Oresund, è uno dei paesi nordici più interessanti da scoprire. Il tratto caratteristico della città è rappresentato dalla perfetta armonia tra passato e modernità.

Malmö è l’antica Chiesa di San Pietro, lo storico Castello ma anche la città del Turning Corso, grattacielo a forma di spirale progettato dall’architetto spagnolo Santiago Calatrava.

E poi ancora musei, parchi e la spiaggia di Ribersborg. Una città tutta da scoprire a piedi o in bici, proprio come farebbe un local.

Ecco cosa visitare a Malmö in un giorno.

Centro storico della città: Gamla Staden

La prima tappa dell’itinerario porta a conoscere il cuore medievale della città, il Gamla Staden. Il centro storico di Malmö con le sue tradizionali casette medievali e le storiche piazze della città ricche di bistrot e bar sempre affollati.

Si parte da Lilla Torg, la più piccola delle piazze della città ma anche la più caratteristica. Costruita verso la fine del ‘500 è caratterizzata dalle casette medievali in mattoni marroni o colorati, con le facciate decorate da strisce nere incrociate ed i tetti spioventi. La strada in ciottoli e lo stile architettonico ricordano gli antichi borghi medievali dei paesi del Nord. Lilla Torg è anche il fulcro della vita notturna.

Percorrendo pochi metri si arriva a Stortoget, la piazza più grande e antica di Malmö. E’ stata costruita nel 1536 ed ospita uno dei monumenti più belli della città, il Municipio. L’edificio fu edificato nel 1546 in stile gotico e poi ristrutturato nel 1800 rispettando i canoni dell’architettura rinascimentale.

Il Municipio non è aperto al pubblico ma è possibile visitare alcune sale entrando nel Radhuskallaren, il ristorante situato al piano terra.

Da Stortoget percorrendo la Sodergatam (la via dello shopping) si arriva all’ultima piazza, la Gustav Adolfs torg. Costruita nel XIX secolo è il luogo ideale per una piacevole sosta. Circondati da alberi è possibile gustare su una panchina le classiche pietanze svedesi da acquistare presso i chioschi che si trovano in piazza.

Da assaggiare assolutamente i kanelbullar, i dolci rotolini alla cannella celebrati ogni anno il 4 ottobre. A Gustav Adolfs Torg si tengono inoltre numerosi eventi, festival oltre i noti mercatini di Natale.

La Chiesa di San Pietro (Sankt Petri kyrka)

La Chiesa di San Pietro è il monumento più antico della città. La sua costruzione risale al 1319 ed è una preziosa testimonianza dello stile gotico baltico e del rigore della chiesa luterana. La semplice facciata in mattoni rossi e la torre di 105 metri sono gli elementi che caratterizzano la Chiesa di San Pietro.

All’imponenza dell’edificio si contrappone la semplicità degli ambienti interni del tutto privi di elementi decorativi sfarzosi. Domina il bianco reso ancor più luminoso dalle ampie vetrate

Moderna Museet: 5000 m² dedicati all’Arte Moderna e Contemporanea

Sempre nel centro storico della città si trova il Moderna Museet, la sede distaccata del museo di Stoccolma.

Lo spazio espositivo è stato ricavato in quella che era una vecchia centrale elettrica costruita nei primi anni del ‘900. Il Moderna Museet merita una visita in quanto la sua collezione internazionale è tra le più importanti del Nord Europa.

Qui è possibile ammirare le opere dei più noti artisti moderni e contemporanei dal 1900 ad oggi. Da Picasso, Matisse, Salvador Dalì, Kandinsky a Rauschenberg.

L’ingresso al Moderna Museet è gratuito ed è inoltre possibile scaricare l’app per usufruire dell’audioguida anch’essa gratuita. Il museo è aperto tutta la settimana ad eccezione del lunedì.

Il Castello di Malmö

Lasciamo il centro storico per raggiungere il Castello di Malmö situato nel polmone verde della città e circondato dall’acqua del fossato. L’edificio ha una lunga storia e negli anni ha subito diverse modifiche. La costruzione ebbe inizio nel 1434 per volontà del re Eric di Pomerania.

Fu poi in seguito demolito e ricostruito dal re di Danimarca Cristiano II che ne fece la sua residenza reale. Malmö all’epoca apparteneva al regno della Danimarca. Nel 1658 divenne territorio svedese ed il Castello fu trasformato prima in fortezza e poi in prigione (fino agli inizi del XX secolo).

Verrà nuovamente ricostruito nei primi trent’anni del ‘900 riprendendo l’originario stile rinascimentale. Attualmente l’edificio ospita i più importanti musei della città.

I parchi: Slottsträdgården, Kungsparken, Folkets Park

I primi due parchi Slottsträdgården e Kungsparken sono quelli che circondano il Castello di Malmö. Sono entrambi luoghi magnifici in cui passeggiare e trascorrere qualche ora a contatto con la natura e gli animali come cigni ed anatre. Slottsträdgården, “il parco del castello”, è caratterizzato dai suoi alberi secolari, i laghetti, le fontane e le diverse sculture.

Il Kungsparken, “il parco del re”, è il più antico della città. Qui dominano i giardini inglesi, rari alberi esotici, un mulino a vento e gli immancabili laghetti e corsi d’acqua.

Al confine con questo parco si trova la biblioteca civica. Una struttura moderna, completamente rivestita in vetro che dà sul parco adiacente, un luogo ideale per dedicarsi alla lettura in completo relax.

Se si è accompagnati da piccoli viaggiatori è il caso di trascorrere qualche ora al Folkets Park, altra area verde della città dotata di mini golf, giostrine ed aree dedicate al picnic con tanto di barbecue.

Lo skyline di Malmö: il Turning Torso

Il Turning Torso è l’edificio residenziale più alto della Svezia ed il secondo più alto in Europa. Con i suoi 190 metri di altezza ed i suoi 54 piani è diventato il simbolo dello skyline della città. L’edificio è stato progettato dall’architetto spagnolo Santiago Calatrava ed è stato inaugurato nel 2005. Il Turning Torso però non è un semplice grattacielo.

La torsione di 90° della struttura ne fa un’opera architettonica avveniristica. L’edificio è costruito in vetro, acciaio e cemento armato ed è rivestito da pannelli di cristallo ed alluminio. In totale si possono contare nove cubi rotatori nei quali sono stati realizzate abitazioni di lusso ed uffici. Il Turning Torso merita di essere osservato da vicino ed offre ai visitatori l’opportunità per visitare il quartiere in cui sorge, Västra Hamnen.

Da quartiere degradato a zona di tendenza grazie alla presenza di nuovi parchi ed attività commerciali che richiamano sempre più turisti e local.

La spiaggia di Ribersborg

Quando si pensa ai paesi nordici è difficile immaginare qualcosa di diverso dalla neve e dal clima rigido. Ma Malmö, con la spiaggia di Ribersborg sfata questo mito. Poco distante dal centro della città è possibile calpestare la sabbia e godersi una lunga passeggiata di 2,5 chilometri. In estate si può provare anche l’esperienza di tuffarsi nel mare del Nord, che a Ribersborg ha guadagnato la Bandiera Blu internazionale.

Il panorama è davvero unico: il mare, la rigogliosa natura svedese, il suggestivo Ponte di Oresund da un lato ed il Turning Corso dall’altro.

La Sauna tradizionale al Ribersborgs Kallbadhus

Il Ribersborgs Kallbadhus è uno stabilimento balneare costruito nel 1898 lungo la spiaggia di Ribersborg. La splendida struttura in legno sorge in mezzo all’acqua ed è collegata alla riva da un lungo pontile. In estate puoi prendere il sole e nuotare nelle piscine all’aperto.

Nello stabilimento ci sono cinque saune tradizionali, di cui una mista per uomini e donne. Ricordati che nelle saune svedesi non si può indossare il costume, ma se startene nudo tra estranei ti mette un po’ a disagio puoi sempre portare un asciugamano.

Cosa mangiare a Malmo

A Malmö potrete trovare le specialità più tipiche della cucina svedese, servite nei modi più tradizionali ma anche rivisitate, come nello spirito di questa città sempre aperta alle sperimentazioni.

Quando vi accomoderete in uno degli innumerevoli bistrot del centro storico ordinate le celebri polpette svedesi (di tutt’altra qualità rispetto a quelle servite da Ikea!).

Il nome originale del piatto è köttbullar, ossia polpette di carne, solitamente di maiale, vitello o manzo.

La ricetta tradizionale vuole che le aromatizzate e gustose polpette vengano accompagnate da un purè di patate e condite con una salsa tipica a base di panna e di marmellata di lingon, un frutto di bosco locale simile al mirtillo.

Tra le carni più tipiche ci sono anche le anatre, il montone, la carne di alce e la lonza.

L’aggakaka, invece, è un classico della cucina di Malmö.

In una deliziosa combinazione di sapori dolci e salati, è una sorta di omelette (fatta con uova, farina e latte) servita con fettine di rimmat sidfläsk (pancetta rosolata) e mirtilli rossi. La maggior parte dei locali serve l’aggakaka appena spadellata, ma se avvolgi il condimento nell’omelette l’aggakaka è ottima anche come spuntino da portare via.

In una città di mare come Malmö non mancano le specialità più prelibate a base di pesce del nord, come le aringhe, il merluzzo al vapore, il salmone marinato o alla griglia, e tante varietà di zuppe di pesce.

Tra i dolci tipici spiccano quelli alla cannella, i biscotti allo zenzero (pepparkor) e un dolce alla meringa (spettkaka).

Come muoversi in città

Malmö è una città visitabile tranquillamente a piedi, perciò la maniera migliore per spostarsi è indossare un paio di scarpe comode.

Malmö ha un’eccellente sistema di mezzi di trasporto pubblico, composto da una fitta rete di autobus.

La società che gestisce il servizio del trasporto pubblico della città è Skånetrafiken, che si occupa anche del trasporto pubblico dell’intera regione dello Skåne e anche di chi per lavoro si reca nella vicina Danimarca.

Come arrivare da Copenhagen a Malmö in treno

Come avete letto, l’itinerario che vi ho proposto per scoprire Malmö in un giorno inizia e termina alla stazione ferroviaria.

Spostarsi infatti da Copenhagen a Malmö in treno è piuttosto semplice e relativamente economico.

È sufficiente recarsi alla stazione centrale di Copenhagen (Kalstrup o Norreport) e prendere la metropolitana fino alla fermata Oersted. Da qui potrete prendere il treno che in circa 40 minuti arriva a Malmö.

Il treno che collega la Danimarca alla Svezia passa sotto il ponte Öresund, il ponte sospeso più lungo d’Europa. Realizzato in soli quattro anni e inaugurato nel 2000, è lungo 16 km e collega appunto le città di Copenhagen e Malmö. È costituito da due livelli: sul ponte superiore passano le auto, nel tunnel sottomarino i treni e l’impressione che si ha è proprio quella di stare in mezzo al mare.

Biglietto – Il biglietto del treno si può fare direttamente alle casse automatiche che si trovano in stazione a Copenhagen e a Malmö. Il costo è di circa 23€ a persona A/R e non è compreso nella Copenaghen Card. Se siete in più di due, potete risparmiare qualcosa facendo il biglietto family.

Orari – Per gli orari dei treni potete fare riferimento al sito ufficiale che è costantemente aggiornato.

Valuta – Se ve lo state chiedendo, arrivando in Svezia dalla Danimarca cambia la valuta, si passa dalle corone danesi a quelle svedesi, ma non preoccupatevi, carta di credito ed euro saranno più che sufficienti per un solo giorno.

Se siete interessanti ad altre DESTINAZIONI EUROPEE cercate su #lunedìacolazione.

Scoprire Malmö in un giorno