Colazioni sulle Dolomiti: dalla moka alla montagna
Se siete amanti della montagna e non potete rinunciare a una buona colazione prima di affrontare un’escursione, le Dolomiti sono la destinazione perfetta per voi.
Indice
In questo articolo vi guideremo alla scoperta delle migliori colazioni sulle Dolomiti, tra rifugi panoramici, malghe autentiche e hotel di charme.
E dopo aver fatto il pieno di energie, ti suggerirò alcuni dei sentieri più spettacolari da percorrere per vivere appieno la magia di queste montagne Patrimonio UNESCO.
L’importanza di una colazione energetica in montagna
Affrontare un’escursione nelle Dolomiti richiede energia e resistenza, ed è per questo che la colazione gioca un ruolo fondamentale.
Una colazione alpina ben bilanciata vi fornirà il giusto apporto di carboidrati, proteine e grassi sani per sostenere il vostro corpo durante le lunghe camminate.
Ma dove gustare le migliori colazioni sulle Dolomiti? Scopriamolo insieme!
Le migliori colazioni sulle Dolomiti: dove iniziare la giornata
Rifugio Lagazuoi – Colazione con vista sulle vette
Se cercate una colazione spettacolare, il Rifugio Lagazuoi, situato a 2.752 metri di altitudine, offre un panorama incredibile.
Qui potete gustare pane fresco, burro di malga, marmellate fatte in casa e yogurt locale mentre ammirate l’alba che illumina le cime dolomitiche.
Malghe di Alpe di Siusi – Tradizione e genuinità
Le malghe dell’Alpe di Siusi sono il luogo ideale per chi desidera una colazione autentica.
Qui troverete latte appena munto, formaggi artigianali, speck e pane di segale croccante, perfetti per un inizio di giornata all’insegna della tradizione.
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Hotel Rosa Alpina – Lusso e raffinatezza
Se amate coccolarvi, l’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano propone una colazione gourmet con prodotti locali di alta qualità.
Dalle brioche fresche ai salumi selezionati, passando per i succhi di frutta biologici, questa colazione è un’esperienza da non perdere.
Rifugio Fuciade – Atmosfera accogliente e sapori genuini
Situato in Val di Fassa, il Rifugio Fuciade è famoso per le sue colazioni abbondanti con dolci fatti in casa, miele di montagna e caffè preparato con la moka, per un tocco di familiarità anche in alta quota.
Rifugio Friedrich August, – I deliziosi krapfen di montagna
Per un’esperienza unica, il Rifugio Friedrich August, al Passo Stella, è una tappa imperdibile.
Qui potete assaporare i famosi krapfen, soffici dolci fritti ripieni, perfetti per una colazione golosa prima di partire per una nuova avventura tra le vette.
Meglio arrivare prima delle 10.30 per assicurarsi un assaggio di krapfen, altrimenti si rischia di rimanere a bocca asciutta.
Sentieri imperdibili dopo una colazione alpina
Dopo aver gustato una delle migliori colazioni sulle Dolomiti, è il momento di mettersi in marcia!
Ecco alcuni sentieri che vi lasceranno senza fiato (in senso buono!).
Tre Cime di Lavaredo – Il classico intramontabile
Dopo una colazione sostanziosa al Rifugio Auronzo, il giro attorno alle Tre Cime di Lavaredo vi regalerà panorami da cartolina tra guglie imponenti e laghi alpini.
Seceda e il sentiero delle Odle – Un balcone naturale
Dopo una colazione nelle malghe della Val Gardena, raggiungete la cima del Seceda per ammirare una vista mozzafiato sulle Odle. Il sentiero che conduce alla Forcella Pana è un must per gli escursionisti.
Lago di Braies – Fiaba dolomitica
Per un’escursione più rilassante, dopo una colazione vista lago al rifugio Lago di Braies, potete passeggiare lungo le sue rive o partire per il sentiero che conduce al Rifugio Biella.
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Tofana di Rozes – Emozioni in alta quota
Se siete escursionisti esperti, dopo una colazione energetica al Rifugio Dibona potete affrontare la salita alla Tofana di Rozes, una delle cime più spettacolari delle Dolomiti.
Colazioni sulle Dolomiti
Le Dolomiti sanno come conquistarvi, sia con i loro panorami straordinari che con le deliziose colazioni alpine.
Che siate amanti delle colazioni abbondanti in rifugio o delle colazioni raffinate in hotel di lusso, qui troverete sempre il giusto mix di energia e gusto per affrontare le vostre avventure in montagna.
Non vi resta che preparare lo zaino e partire alla scoperta delle migliori colazioni sulle Dolomiti!
Buone passeggiate e buon appetito!
